Creme Brulee

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
9 eierdooiers
400 ml slagroom
175 ml melk
175 gr suiker

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 100 graden Celsius

Bereidingswijze:
Plaats de eierdooiers in een kom. Verwarm de slagroom, melk en suiker totdat ze warm is. Roer langzaam door de eierdooiers. Plaats 6 kleine ovenvaste schaaltjes in een grote schaal en vul de kleine schaaltjes met het mengsel. Vul de grote schaal 2/3 met heet water. Bak voor zo′n 1.5 tot 2 uur of totdat het mengsel niet meer vloeibaar is.
Het water in de grote schaal mag absoluut niet koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024